毎日の食事作りが面倒!
だけど、
レトルト食品や冷凍食品などの
市販品は使いたくない!
手作り料理を家族には食べさせたい!
そんな方にお勧めの
料理レシピをご紹介したいと思います。
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毎日の食事作りは面倒!だけど手作り料理がいい!
私はほぼ毎日自炊をしていますが、
はっきりいって
食事作りが面倒になることがあります!
どんなに簡単なものを作ろうとも、
使った食器や道具などの洗い物が
非常に面倒に感じるタイプです(笑)
特に子供たちが長期休みに入ると
普段の平日と違って
お昼ご飯の準備もしなくちゃならないから
本当に疲れる・・・。
かといってコンビニ弁当や市販品は
栄養面も気になるし、
値段も高いし、
なるべく控えたい・・・。
という、わがままな性格でもあります。
だから、私の場合は、
結局自分で作るという選択肢しかありません。
そのため、なるべく
「簡単・時短・美味しい」を
かなえられるメニューがいいのです。
面倒くさがり屋だけど手作り料理派におすすめの簡単・時短レシピあります!
そこで、最近はまっているのが、
家庭料理研究家の奥薗壽子さんの動画です!
もうほぼ毎日、奥薗さんのレシピを
ユーチューブで見ながら作っています。
奥薗さんのレシピの何が素晴らしいのかというと・・・
・家にある調味料で作れる
・少ない材料で作れる
・簡単、時短だけど確実においしい
・アレンジしやすいレシピが多い
という点です。
本当に本当に美味しいのです!
かなり簡単な工程なのに
こんなにも美味しいの!?と
ビックリするくらい。
家族にも大好評ですよ!
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奥薗壽子さんのずぼらレシピなら、簡単・時短・美味しい!
最近ほぼ毎日
奥薗壽子さんのレシピを
取り入れている私ですが、
その理由は
「簡単・時短・美味しい」の
3拍子揃っているからなんです!
こちらは
とある日の夕飯の写真です。
紅ショウガ入り卵焼き
にんじんチヂミ
小松菜と油揚げの煮浸し
こんにゃくとちくわの甘辛煮
・・・の4種類。
こちらも、とある日の夕飯の残りもの。
全部奥薗レシピです。
油揚げのレンジ甘辛煮
万能蒸しもやし
玉ねぎつくね
ピーマンとじゃこのやわらか煮
どれもすぐに作れて簡単でした!
本当に本当にどれも簡単で、
あっという間に作れてしまう!
この写真のメニューのほかにも
いろいろもっと作ってるのですが、
写真を撮り忘れてしまいます。
早く食べたくて(笑)
スープ、焼きいなり、
りんごスイートポテト、
プリン・・・
もっといろいろ作ってますよ!
奥薗さんのレシピは
常備菜にできるものも多く、
作っておくと非常に便利なレシピも
たくさんあります。
特にお気に入りなのは
万能シリーズで
きゃべつや鶏むね肉を上手に保存する
方法を教えてくれているのですが、
それがまた、
やり方も簡単で
忙しい人の味方になるようなレシピ!
いろいろなアレンジも教えて下さっていて
すごく参考になります!
この2種類、本当におすすめ!
いいですよ!
キャベツを丸ごと1個を買っても
余らせたり弱ってしまうことがなくなる!
これを作っておくだけで、
スープにもメインにもなってしまう!
そして簡単すぎる!
毎日の食事作りは面倒だけど、
レトルトや冷凍食品はイヤだ!
家族には手作り料理を食べさせたい!
そんなふうに感じる方に
奥薗壽子さんのレシピは本当におすすめ!
乾物類も多く使われているし、
材料も少なくて
作り方がそもそも簡単。
あまり面倒な工程がありません。
毎日の食事作りに
必ず役立ちますよ!
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